電子粉質(zhì)儀 面粉筋力強度儀 小麥粉吸水量?jì)x優(yōu)點(diǎn)

電子粉質(zhì)儀 面粉筋力強度儀 小麥粉吸水量?jì)x 型號：DP-FE1

、用途

DP-FE1型粉質(zhì)儀由計算機系統繪制攪拌阻力隨時(shí)間變化的坐標圖即粉質(zhì)曲線(xiàn)，從加水量和記錄攪拌性能的粉質(zhì)曲線(xiàn)計算小麥粉吸水量及評價(jià)面團攪拌時(shí)的形成時(shí)間、穩定時(shí)間、弱化度等，用以評價(jià)面粉筋力強度。

二、依據標準

按照標準方法對粉質(zhì)曲線(xiàn)行評價(jià)

三、主要優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)

·揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動(dòng)調用相應程序,無(wú)需操作者選擇。

·過(guò)載保護能。攪拌扭矩過(guò)大時(shí)報警并停機，保護儀器和人員的安。

·按自動(dòng)上水系統，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠，省力。

·同時(shí)顯示多至12個(gè)粉質(zhì)圖，方便其細微差別.

·分析結果保存為Access數據庫格式，查閱方便。

·多重安保護措施。雙按鈕啟動(dòng)，開(kāi)蓋停機。

·智能程序感應儀器動(dòng)作，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。

四、術(shù)參數

1、作電源220V，電機率300W

2、輸出軸轉速63±1r/min，快慢攪拌刀轉速比：1.5：1

3、采用扭矩傳感器檢測揉混過(guò)程，扭矩范圍：0～10Nm

4、扭矩傳感器檢測度不低于0.3%

5、和面缽容量：300g

6、揉混器具有安保護能

7、測定范圍：0～1000 粉質(zhì)單位，單位轉矩：（9.8±0.2）mN•m/FU

8、加水及操作過(guò)程電腦提示，數據自動(dòng)處理

9、測試結果可以以數據格式導出，以便統計分析

10、可以按照標準方法對粉質(zhì)曲線(xiàn)行評價(jià)

11、采用PID水浴控溫，和面缽作溫度30±0.2℃

12、加水度為0.2ml（300g 揉混器）

13、水浴大壓力340mbar，大流量15L/min

14、儀器采用標準樣品行檢測，穩定時(shí)間偏差在標準值的15%的范圍內

15、智能取零，結果符合實(shí)際情況

16、循環(huán)方式：密閉式循環(huán)

17、恒溫箱溫度設定范圍：20~50℃

18、恒溫箱溫度調節度：±0.2℃

19、恒溫箱電源：220V AC 50HZ 1200W

20、大流量：15L/min   

21、水槽尺寸：335*185*410

22、如有異常系統自動(dòng)報警提示，使整機更智能化

23、耐腐蝕設計，采用鋼材并行表面處理

配套設備：粉質(zhì)儀主機1臺、打印機1臺(選配）、恒溫水浴1套、滴定管2支、數據處理軟件1套